Маття «розтертий чай» – японський порошковий зелений чай. Саме цей чай традиційно використовується у класичній японській чайній церемонії.
Маття використовується як харчова добавка до різних японських десертів:
вагасіморозиво із зеленим чаємлокшина собаДля виробництва Маття використовують чай Тентя. Перемелюють його у яскраво-зелений, талькоподібний порошок. Слід зазначити, що лише тентя може бути основою для маття.
Смак чаю матті визначається наявністю амінокислот. Вищі сорти матті мають більш інтенсивний, солодкий смак і глибокий аромат.
Маття - звичайний компонент японських солодощів.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 50 г |
| Тип чая | Матча |
Информация для заказа
- Цена: 170 ₴



