Маття «розтертий чай» – японський порошковий зелений чай. Саме цей чай традиційно використовується у класичній японській чайній церемонії.
Він використовується як харчова добавка до різних японських десертів:
вагасіморозиво із зеленим чаємлокшина собаДля виробництва Маття використовують чай Тентя. Перемелюють його у яскраво-зелений, талькоподібний порошок. Слід зазначити, що лише тентя може бути основою для маття.
Смак чаю матча визначається наявністю амінокислот. Вищі сорти матті мають більш інтенсивний, солодкий смак і глибокий аромат.
Маття - звичайний компонент японських солодощів
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 300 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 576 ₴


