Індукційна плита Xiaomi Mijia Induction Cooker 2 (Китайська вилка)

Настільна плита Mi Induction Cooker 2 працює, використовуючи двочастотний нагрів. На відміну від традиційного методу індукції, за якого жар виробляється не так стабільно, новий формат задіює потужні високотемпературні показники та рівномірне вироблення за низьких температур. Такий вплив став повноцінною імітацією печі, що не поступається їй у комфорті та кінцевому результаті.

На окрему увагу заслуговує здатність представленої плити працювати з низькими температурами. З огляду на високу затребуваність цього методу, техніку адаптували до стабільної роботи в таких умовах. Збережіть натуральний смак і максимум корисного: зваріть яйце за 65°C, лосось — за 50°C, м'ясо для стейка — за 60°C (з подальшим обсмажуванням).

Маючи хороший ресурс 2100 Вт, Mi Induction Cooker 2 здатна підтримувати роботу в 99 різних форматах температури. Точний контроль із забезпеченням необхідного термосередовища — запорука ідеально приготованої страви.

Щоб домогтися тих умов, які необхідні за рецептурою, творці техніки вдалися до допомоги ще одного інструменту — зовнішнього датчика температури. Невеликий металевий гаджет кріпиться на дно ємності, після чого разом із плитою інтелектуально регулює температуру. Забудьте про пригорання і википання —це залишилося в минулому.

Керувати технологічною плитою Mi Induction Cooker 2 гранично просто: на її поверхні розміщений багатофункціональний важіль, який поєднаний з OLED-дисплеєм. Його потрібно повертати, затримувати або натискати, тим самим змінюючи режим, температуру і швидко налаштовуючи необхідні опції.

Зовнішня частина корпусу має силіконове кільце і чіпку основу, які не дають настільній плиті зміщуватися. Електромагнітна котушка захищена гідроелектричною ізоляцією: будь-яка пролита вода без проблем буде усунена. Вентиляція організована якнайкраще з відведенням гарячого повітря і роботою вентилятора. Коли каструлю знято з плити, жар більше не продукується. А в разі перегріву пристрій вимикається, щоб уникнути незворотних поломок.